أطلب أكلة او طبخة

اطلبوا إلي تبونه تشوفونه حاضر ان شاء الله

موضوع حلو ..
امممم, طيب ,, انا اول طلب !
ابي .. امممم
قهوة عربية ! هع .. طلب سهل صح !
انتظر !..

مشكورة على الموضوع


طِفلة ..

ههههههههههههه
مقادير:

2 كوب ماء

2 ملعقة صغيرة سكر

8/1 حبّ هال مطحون

2 ملعقة صغيرة قهوة عربية، مع هال

الطريقة:

أتركي الماء يغلي وأضيفي السكّر والهال. أبعدي الخلطة عن النار وأضيفي القهوة وحرّكيها. أعيدي وضع الخلطة على النار، واتركيها ترغي ثم أبعديها عن النار، وأعيدي الكرّة، وقدّمي القهوة مباشرةً بعدها.

ملاحظة: مقادير السكر والقهوة متعادلة نسبياً، فتحكّمي بها بحسب ذوقك. إضافة الهال اختيارية.

المقادير كافية لشخصين

هههه ,, يسلموو لولو << دلعك هع !
مشكورة يا غالية ما قصرتي ..

هع .. للأسف ما اعرف له !
ابحث لك عنه ,, وان شاء الله يفيدونك البنوتات ..

اسفة تأخرت هاذو البرياني
المقادير
دجاجة مسلوقة ومفلسة (أي مقطعة إلى شرائح رفيعة)
2 كوب رزعنبر منقوع في الماء لمدة نصف ساعة
علبة بازلاء صغيرة
مقدار قليل من الشعرية (3 ملاعق أو أكثر بقليل) محمصة على النار
بصلة متوسطة ومفرومة
5 ملاعق كبيرة زيت
2 جزر متوسطة مفرومة ومسلوقة
نصف ملعقة كبيرة ملح
2 وربع كوب ماء
2 قطعة صغيرة خلاصة مرقة الدجاج
ملعقة كبيرة بهارات برياني
3/4 كيلو بطاطا مقشرة ومفرومة على شكل مكعبات متوسطة ومقلية


الطريقة
نضع الزيت في قدر على نارعالية ونضع البصل ونقليه في الزيت قليلاً إلى أن يصبح لونه مائلاً إلى الاحمرار. .1
نضع الشعرية فوق البصل وبعدها نضع الرز المنقوع ونخلطها ونضع عليها الماء ومكعبات خلاصة مرقة الدجاج والبهارات وبعدها نراقبه مع التحريك كل دقيقة إلى أن ينشف الماء تماماً وبعدها نضع الغطاء على القدر ونقلل النار ونجعلها هادئة لمدة خمس دقائق. .2
بعدها نحركها بالملعقة وبعد ثلاث دقائق تقريباً نرفعها من على النار. .3
نضع عليها الدجاج المفلس والبازلاء والجزر والبطاطا ونقدمها وألف عوافي

ها وين طلباتكم

قطرة مزون كتب:

بالقهوة العربية >>> سكر

تو أدري
القهوة العربية أنواع هذا ما عرفته

عندنا القهوة مفيهاش سكر

القهوة الإماراتية احلى و أحلى
الطريقة:
ماء مقدار دلة اتحطينه على النار حتى يغلي الماء
ثم اتضيفين فنجان قهوة وقهوتنا لا عامجة ولا فاتحة وايد متوسطة شي مخلوطة بالهال وشئ بدون
وتتركينه يغلى على نار هاديه دقايق بس
واتحطين الهال مقدار ملعقة وشوية زغفران في الدلة واتصبين القهوة .
ملاحظة: مقدار القهوة يكون لكل دلة فنجان قهوة